У закладах освіти громади проходить фестивальний марафон здорового харчування
25 вересня 2026 року на базі Дібрівської гімназії відбувся семінар-практикум керівників та працівників закладів освіти Хмелівської сільської територіальної громади в рамках фестивального марафону здорового харчування "ГЕНЕТИЧНИЙ КОД СМАКУ", що проходить по всій Україні в межах реалізації реформи шкільного харчування, ініційованої першою леді України Оленою ЗЕЛЕНСЬКОЮ.
Захід об’єднав представників органів місцевого самоврядування, керівників закладів освіти, педагогічних і медичних працівників, кухарів, батьків та учнів. Його метою стало не лише обговорення питань організації здорового харчування, а й поєднання сучасних підходів із традиціями української кухні та родинною спадщиною.
Під час відкриття семінару учасники ознайомилися з основними завданнями фестивального марафону "Генетичний код смаку", який покликаний привернути увагу до культури харчування, корисних продуктів, традиційних страв та важливості формування здорових харчових звичок у дітей.
Особливою частиною заходу стала презентація традиційних страв, підготовлених учасниками фестивалю. Кожна страва мала свою історію, особливості приготування та зв’язок із родинними й місцевими традиціями. Через рецепти, які передаються з покоління в покоління, учасники відкривали для себе частину культурної спадщини рідного краю.
Продовженням фестивальної програми стала презентація-дегустація страв, під час якої присутні мали можливість не лише ознайомитися з представленими кулінарними традиціями, а й особисто їх скуштувати.
Важливою складовою семінару стало знайомство з досвідом Дібрівської гімназії. Директор закладу Сергій Іржавський представив особливості організації освітнього процесу, облаштування освітнього середовища та організації харчування учнів.
Практичний блок семінару був присвячений одному з актуальних питань сьогодення — організації харчування дітей в умовах безпекових обмежень. Нам продемонстрували алгоритм дій під час організації харчування учнів у захисних спорудах цивільного захисту та найпростіших укриттях. Учасники мали можливість обговорити практичні аспекти, з якими стикаються заклади освіти під час освітнього процесу в умовах воєнного стану.
Під час підбиття підсумків семінару відбувся обмін досвідом між закладами освіти громади, обговорено результати фестивального марафону та визначено подальші кроки для вдосконалення організації здорового харчування дітей.
Начальник відділу освіти, культури, туризму, молоді та спорту Ірина Головач наголосила на важливості спільної роботи всіх учасників освітнього процесу — педагогів, кухарів, медичних працівників, батьків та учнів — у формуванні культури здорового харчування.
"Генетичний код смаку" став не просто кулінарним заходом, а можливістю поєднати здорове харчування, родинні традиції, культурну спадщину та практичний досвід закладів освіти.
Такі зустрічі дають змогу не лише презентувати власні напрацювання, а й побачити нові можливості для розвитку шкільного харчування, обмінятися ідеями та спільно працювати над створенням безпечного, якісного й комфортного освітнього середовища для дітей.
